中秋の名月の夜

10月4日はお月見されましたか?
私が住む地域では雲が多くて、
雲の切れ間から御月様が覗いてくれるのを待ち、
ようやくその姿を見れたのでした。
中秋の名月といえば、
ススキとお団子をお供えするのですが、
お団子は食べないかも、、、
中秋の名月には里芋をお供えしたり食べる地域もあるので、
我が家は里芋を使ったお団子風の一品を作りました。

レンジで柔らかくしたり里芋とおからに白胡麻と最近NHKで身体に良いと放映されて注文されだしたクミンシードを混ぜ、
丸く整形して片栗粉をまぶして多めの油で焼き揚げています。
お味は中東風♪
里芋や白胡麻は薬膳的に今の時期に食べたいもの。
そんな季節の食材を使って季節行事に合わせた一品ができて大満足の夜でした。
最近はハーブティーと薬膳茶、薬膳料理をますます楽しんでいます。
そんな事をのんびりブログに綴りますね。
お付き合いありがとうございます。
* * * * * * * * *
Instagram〈インスタグラム〉を楽しんでいます。
ブログに掲載しきれない日々のヒトコマを投稿しています。
お時間ある時に覗いてみてくださいね。
Instagramアカウントは【tonefarbe】です。
スポンサーサイト

岐阜のパワースポット

8月の前半に2度も岐阜のパワースポットに行きました。

岐阜県関市洞戸、、、

最近では〈モネの池〉で有名に、、、





1度目に行った時は勉強会だったので、遠方からお越しの方々と観光客のように行ってきました。

この池よりも、もう少し岐阜市寄りの場所にパワースポットがあります。



6月に初めて伺った時に、この川を見てこの場所が気に入りました。



空も美しい



8月の2回目は完全にプライベートで、Hと一緒に行きました。







澄んだ空気と川の流れ、目に入る木々の緑。

澱みない場に身を置いただけで、

なんだか気持ち良い。。。

お気に入りの場所が出来ました。
* * * * * * * * *
Instagram〈インスタグラム〉を楽しんでいます。
ブログに掲載しきれない日々のヒトコマを投稿しています。
お時間ある時に覗いてみてくださいね。
Instagramアカウントは【tonefarbe】です。

梅仕事

梅雨明けから20日以上も雨が続いた東京。。。
梅干し作りをしている方は随分と悩ましい日々を過ごされたと思います。
かくゆう私もその1人…

今年は梅自体も出来がイマイチで、
取り寄せた梅を追熟させているうちに傷んでしまい、塩漬けする頃には随分と少なくなっていました。
それでも紫蘇漬けまでなんとか出来て、
さぁ、干そう!
と思ったら太陽が出ない。。。
結局、干し上がったのはお盆を過ぎてからとなりました。
さて、どのような出来となったのか⁈
は、年末位に食べてみようと思います。

今年はオクラをプランターで育てています。
オクラの花が美しくて咲くたびに愛でています。
プロフィール

TON

Author:TON
ここちいい毎日を過ごしたくて
すきなこと
すきなもの
すきなひと
そして自分
に寄り添っていきたい私の色々を綴ります

最新記事
最新コメント
カテゴリ
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
月別アーカイブ
検索フォーム
最新トラックバック
RSSリンクの表示